HACCP | Институт Обучение Менеджеров Качества Институт Обучение Менеджеров КачестваHACCP | HACCP — Институт Обучение Менеджеров Качества HACCP — Институт Обучение Менеджеров Качества

HACCP

certyfikat HACCP

Как получить Сертификат HACCP?

Необходимо внедрить требования HACCP и и пройти процедуру сертификации в соответствующем органе по сертификации.

Шаги внедрения HACCP с IKMJ

Шаг 1: Вступительный аудит и оценка внедрения
Шаг 2: Обучение пинципам HACCP
Шаг 3: Определение и описание свойств продукта
Шаг 4: Разработка технологических схем
Шаг 5: Анализ рисков и угроз, а также внедрение CCP
Шаг 6: Разработка необходимой документации
Шаг 7: Внедрение системы
Шаг 8: Проверка технологических схем
Шаг 9: Проведение корректирующих и предупреждающих действий
Шаг 10: Gwarancja pozytywnej kontroli przez jednostki inspekcyjne

 Персонал IKMJ самостоятельно разработает всю необходимую документацию и предоставит Вам ее для утверждения.
Это Вы решаете, какие шаги внедрения системы пройти вместе с нами!

Интеграция системы HACCP и системы управления качеством ISO 9001

HACCP имеет ряд общих требований со стандртом 9001, что значительно облегчает интеграцию этих систем. HACCP в значительной степени относится к техническим условиям, и поэтому целесообразно сначала внедрять его. Фирма из пищевой отрасли, которая не внедрила HACCP, не может гарантировать безопасность пищевых продуктов и, следовательно, не может гарантировать, что она соответствует основным требованиям клиентов согласно с требованиями стандартов системы управления.

Польза от внедрения системы HACCP

  • удовлетворение ожиданий клиентов и гарантия высокого качества продукции
  • обеспечение соблюдения актуальных требований FAO/WHO и законодательства о пищевых продуктах
  • снижение рисков, связанных с выпуском токсичных продуктов
  • быстрый и недорогой контроль всего процесса производства и распределения — система имеет характер превентивный
  • надлежащая организация деятельности и эффективное использование средств для улучшения качества

Обратите внимание также на:



Контакты

Поиск по всем сайтам IKMJ

 
Loading

Контактное лицо

Марина Кучинская

Телефон

+48 881 455 757

E-MAIL

ua@ikmj.com